Blanšeeritud terved sirkad

Netokaal: 10g purgi kohta
blanšeeritud keskmise suurusega särge tükkidena

ühekordne söötmine

Kirjeldus:
Meie pleegitatud sirmikud on lihtne viis pakkuda sipelgatele värskelt konserveeritud valgurikast toitu, ilma et oleks vaja toita elusat putukat. Lisatud särge (Acheta domesticus) on õrnalt blanšeeritud, et tagada toiteväärtuse, maitse ja aroomi säilimine. Lisaks on putukate kitiinne kest sel viisil pehmendatud, et see oleks kergemini seeditav. Kollageensete valkude ühendid lagundatakse, et sipelgad saaksid neid paremini kasutada. Konserveeritud Acheta domesticus on sama toiteväärtusega kui elusad sirkad, kuid need on kergemini seeditavad. Erinevalt külmutatud või kuivatatud särge, kus umbes 60% valku läheb kaduma, saab sisalduvat valku töödelda peaaegu 100% ulatuses.

Blanšeeritud sirkad ei sobi elusat toitu nõudvate sipelgaliikide (nt poneriinide (ürgsipelgad), nagu Harpegnathos või Odontomachus) küttimiseks.

Muud eelised:

Garanteeritult lestavaba
Portreteeritav
Steriliseeritud ja vaakumeeritud
Ilma lisaaineteta
Jätkusuutlikust puhtast mahepõllumajanduslikust kasvatusest pärit sirkad, mida toidetakse orgaaniliste jäätmetega.

Toitumisalane teave:
Toorvalk: 20%
Toorrasv: 7%
Toorkiud: 22%
Tuhk: 4%
Niiskus: 46%

Teade:
Pärast avamist säilib umbes neli päeva külmkapis. Külmutatuna säilivusaeg on pikem.
Tähelepanu: Kõigepealt portsjon, seejärel külmutage. Seega on võimalik ka ühekordne eemaldamine (IQF).