Blanšírovaní celí cvrčci

Čistá hmotnost: 10 g na sklenici
blanšírovaní středně velcí cvrčci vcelku

Popis:
Naši blanšírovaní cvrčci představují snadný způsob, jak mravencům poskytnout čerstvě konzervovanou proteinovou potravu, aniž by museli krmit živým hmyzem. Přiložení cvrčci (Acheta domesticus) byli jemně blanšírováni, aby byla zachována jejich výživná hodnota, chuť a vůně. Kromě toho je tímto způsobem změkčen chitinový obal hmyzu, takže je snadněji stravitelný. Sloučeniny kolagenních bílkovin se rozkládají, aby je mravenci mohli lépe využít. Konzervy Acheta domesticus mají stejnou výživnou hodnotu jako živí cvrčci, ale jsou lépe stravitelné. Na rozdíl od mražených nebo sušených cvrčků, u kterých se ztrácí asi 60% bílkovin, lze obsažené bílkoviny zpracovat na téměř 100%.

Blanšírovaní cvrčci nejsou vhodní k lovu druhů mravenců, kteří vyžadují živou potravu (např. ponravy (primordiální mravenci) jako Harpegnathos nebo Odontomachus).

Další výhody:

Zaručeně bez roztočů
Porcovatelné
Sterilizované a vakuované
Bez přísad
Cvrčci z udržitelného čistě ekologického chovu, krmeni organickým odpadem

Upozornění:
Po otevření vydrží v chladničce asi čtyři dny. Při zmrazení je trvanlivost delší.
Pozor: Nejprve porcujte a poté zmrazte. Takže je možné i jednorázové vyjmutí (IQF).